Ceres está localizada na Mesorregião do Centro Goiano, a uma distância de aproximadamente 170 km de Goiânia e ocupa uma área de 214,322 km2. É limitado pelos municípios de Ipiranga de Goiás, Carmo do Rio Verde, Rialma e Rubiataba.

Em 19 de fevereiro de 1941, através do Decreto-Lei Federal nº 6.882, com o objetivo de atrair agricultores de todo o país para dar início a uma agricultura moderna e ocupar espaços urbanos na região Centro-Oeste, o governo Getúlio Vargas cria a Colônia Agrícola Nacional de Goiás – CANG, que teve como primeiro administrador, o engenheiro Bernardo Sayão Carvalho de Araújo.

A emancipação do município acelerou o processo migratório para a região, cuja fertilidade do solo fomentou a exploração da agricultura. As atividades agrícolas já foram responsáveis pela base da economia ceresina e a cidade já chegou a ter cerca de 70 mil habitantes; atualmente possui cerca de 20 mil habitantes. Com o passar do tempo, profundas alterações econômicas e sociais ocorreram em Ceres, transformou-se em um município urbano, deixou de ter uma economia agrícola para tornar-se um pólo de serviços. A educação, a saúde e as infraestruturas básicas urbanas estão bem acima da média das cidades brasileiras, colocando a cidade com um dos melhores índices de desenvolvimento humano do Brasil.

Além de boa localização, a cidade se desenvolveu muito, principalmente nas áreas de medicina, educação, informática, construção civil e telecomunicações, e hoje é polo regional administrativo, educacional e de saúde; a prefeitura municipal também está desenvolvendo a atividade turística na segmentação de turismo histórico-cultural e de saúde no município, visto que Ceres possui diversos atrativos com potencial turístico que podem ser trabalhados e planejados.

Uma pesquisa recente feita pelo Sebrae-Goiás apontou a cidade como uma das que tem a melhor infraestrutura em serviços no interior goiano, com uma abrangência sobre uma população superior a 350 mil habitantes de cerca de 20 municípios vizinhos.